La face cachée de la viande

L’AVF (Association Végétarienne de France) a donné l’adresse du documentaire « La face cachée de la viande » qui passe en revue les aspects éthiques, scientifiques, sanitaires, écologiques etc.

On y parle aussi du calcium et de la solidité des os ainsi que des performances des sportifs.

La vidéo est agrémentée de belles interviews de personnalités :

http://www.youtube.com/watch?v=vJCiHeIVQnQ


Ci-dessous la vidéo d’un petit extrait du discours sous-titré de Philip WOLLEN qui résume remarquablement bien la situation dans « Les animaux hors de nos menus » :

http://www.youtube.com/watch?v=1WYMoP-3le8

Rappelons également l’impact de la viande sur les humains, les animaux et l’environnement :

http://www.viande.info/


REPAS VEGAN :

Quelques suggestions pour manger vegan à Noël :

http://penseravantdouvrirlabouche.com/2010/12/28/noel-cest-deja-assez-stressant-comme-ca/#comments

Vous y trouverez également des exemples de repas vegan pour vos fêtes de fin d’année.

Autres recettes :

http://recettes.vegan.fr/

http://www.veganwiz.fr/

http://cooklicot.online.fr/

http://vegansandy.wordpress.com/

http://cuisinez-vegetalien.net/

http://www.100-vegetal.com/2012/10/desserts-gourmands-sans-oeufs-ni-lait.html

http://avis.free.fr/Accueil.htm

http://www.veganisme.fr/

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